監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，第21周（5月19日-5月23日，下同）我市主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，價(jià)格整體保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。與上周（5月12日-5月16日，下同）價(jià)格相比，糧油、牛腩價(jià)格穩(wěn)定，豬肉、牛肉、雞蛋、蔬菜價(jià)格下降，雞肉價(jià)格略升，生豬出場(chǎng)價(jià)格、總?cè)馀l(fā)價(jià)格下降。

　　一、糧油價(jià)格穩(wěn)定

　　第21周，所監(jiān)測(cè)的4種糧食農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克3.35元，與上周持平。其中，3種大米農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克3.29元，與上周持平；面粉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克3.52元，與上周持平。5L桶裝食用油農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每桶95.77元，與上周持平。

　　二、豬肉價(jià)格微幅下降

　　第21周，所監(jiān)測(cè)的4種豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克21.74元，較上周下降0.05%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉（五花肉）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)分別為每500克31.48元、21.77元、16.45元、17.25元，較上周分別下降0.41%、持平、持平、上升0.58%。

　　三、牛肉價(jià)格微降，牛腩價(jià)格穩(wěn)定，雞肉價(jià)格略升

　　第21周，所監(jiān)測(cè)的牛肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克45.20元，較上周下降0.15%。牛腩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克43.36元，與上周持平。雞肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克16.66元，較上周上升0.12%。

　　四、雞蛋價(jià)格下降

　　第21周，所監(jiān)測(cè)的雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克7.31元，較上周下降0.41%。

　　五、蔬菜價(jià)格持續(xù)下降

　　第21周，所監(jiān)測(cè)的30種蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克4.31元，較上周下降0.23%。其中，13種葉菜類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克4.41元，較上周下降0.68%；17種非葉菜類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售均價(jià)為每500克4.24元，較上周上升0.24%。

　　六、生豬出場(chǎng)價(jià)格、總?cè)馀l(fā)價(jià)格下降

　　第21周，生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤15.00元，較上周下降3.23%。總?cè)馀l(fā)均價(jià)為每500克11.75元，較上周下降0.84%。

　　附件：東莞市菜籃子價(jià)格監(jiān)測(cè)表（2025年第21周）.xlsx